Wat is curcumin?
Curcuminis 'n natuurlike verbinding wat uit die risoom van die borrie (Curcuma longa) plant onttrek is en behoort tot die klas polifenole. Borrie is 'n algemene speserye wat wyd gebruik word in Asiatiese kookkuns, veral in Indië en Suidoos -Asië. Curcumin is die belangrikste aktiewe bestanddeel in borrie, wat die kenmerkende geel kleur gee.
Onttrekkingstegnologie van curcumin ：
Grondstofvoorbereiding:Kies vars borrie -risome, was dit en verwyder onsuiwerhede en vuil.
Droging:Sny die skoongemaakte borrie -risome in klein stukkies en droog dit in die son of in 'n droër totdat die voginhoud verminder word tot 'n vlak wat geskik is vir opberging.
Verplettering:Verpletter die gedroogde borrie rhizome in 'n fyn poeier om die oppervlakte vir die daaropvolgende ekstraksieproses te vergroot.
Oplosmiddel -ekstraksie:Ekstraksie word uitgevoer met behulp van 'n toepaslike oplosmiddel soos etanol, metanol of water. Borriepoeier word met 'n oplosmiddel gemeng en word gewoonlik op 'n sekere temperatuur en tyd geroer om die curcumin in die oplosmiddel op te los.
Filtrasie:Na ekstraksie, verwyder die vaste residu deur filtrasie om 'n vloeistofekstrak wat curcumin bevat, te verkry.
Konsentrasie:Die gefiltreerde vloeistof word gekonsentreer deur verdamping of ander metodes om oortollige oplosmiddel te verwyder en 'n hoër konsentrasie curcumin -ekstrak te verkry.
Droging:Laastens kan die gekonsentreerde uittreksel verder gedroog word om curcumin -poeier te verkry vir maklike opberging en gebruik.
Wat doen curcumin vir u liggaam?
Antioksidant -effek:Curcumin het sterk antioksidant -eienskappe wat vrye radikale kan neutraliseer en die skade van oksidatiewe spanning aan selle kan verminder en sodoende selgesondheid kan beskerm.
Verbeter die spysvertering:Curcumin kan help om spysvertering te verbeter, probleme soos spysvertering en opgeblasenheid te verlig, en dit kan 'n positiewe invloed op die dermgesondheid hê.
Kardiovaskulêre gesondheid:Sommige studies het getoon dat curcumin kan help om kardiovaskulêre gesondheid, laer cholesterolvlakke te verbeter en die risiko van hartsiektes te verminder.
Neurobeskerming:Curcumin kan 'n beskermende effek op die senuweestelsel hê, en studies het die potensiële toepassing daarvan in Alzheimersiekte en ander neurodegeneratiewe siektes ondersoek.
Anti-kankerpotensiaal:Voorlopige studies dui daarop dat curcumin anti-kanker-eienskappe kan hê en die groei en verspreiding van sekere kankerselle kan belemmer.
Verbeter die gesondheid van die vel:Curcumin se anti-inflammatoriese en antioksidant-eienskappe het dit van belangstelling gemaak in velsorg, wat moontlik help om veltoestande soos aknee en veroudering van die vel te verbeter.
Reguleer bloedsuiker:Sommige studies het getoon dat curcumin kan help om insuliengevoeligheid te verbeter en om die bloedsuikervlakke te reguleer.
Toepassing van curcumin ：
Kos en drank:Curcumin word dikwels in voedsel en drank gebruik as 'n natuurlike pigment- en geurmiddel. Dit bied nie net 'n heldergeel kleur aan voedsel nie, maar het ook sekere gesondheidsfunksies. Baie kerriepoeiers, geurmiddels en drank (soos borrie -melk) bevat curcumin.
Voedingsaanvullings:As gevolg van die potensiële gesondheidsvoordele, word curcumin wyd gebruik in voedingsaanvullings. Baie gesondheidsaanvullings gebruik curcumin as 'n hoofbestanddeel en is ontwerp om anti-inflammatoriese, antioksidant- en immuunstelselgesondheid te ondersteun.
Geneesmiddelontwikkeling:Curcumin het aandag gekry in die ontwikkeling van geneesmiddels, en navorsers ondersoek die potensiële toepassings in die behandeling van 'n verskeidenheid siektes, soos kanker, kardiovaskulêre siektes en neurodegeneratiewe siektes.
Skoonheidsmiddels en velsorg:Vanweë die anti-inflammatoriese en antioksidant-eienskappe, word curcumin gebruik in sommige velsorgprodukte wat daarop gemik is om die velgesondheid te verbeter, die verouderingsproses te vertraag en aknee en ander velprobleme te verlig.
Tradisionele medisyne:In tradisionele medisyne, veral Ayurvediese medisyne in Indië, word curcumin gebruik om 'n verskeidenheid kwale te behandel, insluitend spysverteringsprobleme, artritis en velsiektes.
Landbou:Curcumin is ook bestudeer vir gebruik in die landbouveld as 'n natuurlike plaagdoder en plantgroei -promotor om die weerstand teen die siekte te verbeter.
Voedselbewaring:As gevolg van sy antioksidant -eienskappe, word curcumin in sommige gevalle as voedselpreserveermiddel gebruik om die rakleeftyd van voedsel te verleng.
Kontak: Tony Zhao
Mobile:+86-15291846514
WhatsApp:+86-15291846514
E-mail:sales1@xarainbow.com
Postyd: Desember-12-2024