Ons klappermelkpoeier word gemaak met behulp van die wêreld se mees gevorderde sproeidroogtegnologie en -verwerking, wat die voeding en aroma van vars klapper behou. Met sy onmiddellike oplosvermoë is dit maklik om te gebruik en ideaal vir 'n verskeidenheid kooktoepassings.
Ons klappermelkpoeier is perfek om 'n ryk, romerige klappergeur by 'n verskeidenheid kosse en drankies te voeg. Of jy nou kerries, sop, smoothies of nageregte maak, ons klappermelkpoeier sal jou disse na die volgende vlak neem. Dit is 'n gerieflike en veelsydige bestanddeel wat in beide soet en hartige resepte gebruik kan word.
Die skoonheid van ons klappermelkpoeier is die gerief daarvan. Jy hoef nie meer bekommerd te wees oor blikkies klappermelk in jou spens nie. Ons klappermelkpoeier kan by kamertemperatuur gebêre word en het 'n lang rakleeftyd, wat dit 'n praktiese en volhoubare opsie maak vir tuiskokke en voedselvervaardigers.
Een van die hoofvoordele van ons klappermelkpoeier is die vermoë om onmiddellik in vloeistowwe op te los. Dit maak dit ongelooflik maklik om te gebruik – meng die poeier net met water om gladde, romerige klappermelk te skep. Dit is 'n moeitevrye oplossing vir enigiemand wat die smaak van vars klapper wil geniet sonder om 'n hele klapper oop te maak of met ingemaakte klappermelk te werk.
Daarbenewens is ons klappermelkpoeier 'n uitstekende bron van voedingstowwe. Klapper is bekend vir sy talle gesondheidsvoordele, insluitend die feit dat dit ryk is aan essensiële vetsure en mediumketting-trigliseriede. Deur ons klappermelkpoeier te gebruik, kan jy hierdie gesonde eienskappe in jou dieet inkorporeer terwyl jy die heerlike smaak van klapper geniet.
Of jy nou 'n tuiskok is wat jou geregte wil verhef of 'n voedselvervaardiger wat op soek is na hoëgehalte-bestanddele, ons klappermelkpoeier is die perfekte keuse. Probeer dit vandag en ervaar die magie van klapper op 'n heel nuwe manier!
Kleur | Melkerig |
Reuk | Reuk van vars klapper |
Vet | 60%-70% |
Proteïen | ≥8% |
water | ≤5% |
Oplosbaarheid | ≥92% |
1. Bevorder skoonheid: Klapperpoeier is ryk aan vitamiene C, E en antioksidante, wat vrye radikale skade kan weerstaan, die velverouderingsproses kan vertraag en die vel jonk en elasties kan hou. Boonop is klappermeel hidreerend en kan dit droë vel bevogtig, wat dit sagter en gladder maak.
2. Bevorder spysverteringsgesondheid: Klapperpoeier is ryk aan dieetvesel, wat help om dermperistalse te bevorder, hardlywigheid te voorkom en vertering te bevorder. Dieetvesel kan ook help om bloedsuiker- en cholesterolvlakke te reguleer en dermgesondheid te handhaaf.
3. Verskaf langdurige energie: Die mediumketting-vetsure (MCT's) in klappermeel is vette wat maklik verteer en geabsorbeer word. MCT's word vinnig in energie omgeskakel en word nie maklik as liggaamsvet gestoor nie. Daarom kan klappermeel die liggaam van langdurige energie voorsien en is dit geskik vir verbruik voor fisiese aktiwiteit of wanneer daar vir 'n lang tyd nie geëet word nie.
4. Bevorder metabolisme en gewigsverlies: MCT's in klappermeel kan die metaboliese tempo verhoog en vetverbranding verhoog, wat sodoende help om gewig en vetophoping te verminder. Boonop kan klappermeel 'n gevoel van volheid skep, eetlus verminder en help om die hoeveelheid voedsel wat verbruik word, te beheer.
5. Ondersteun die immuunstelsel: Klappermeel is ryk aan antibakteriese en antivirale stowwe, soos klapperpeptiede en linoleïensuur wat in klapperolie voorkom. Hierdie stowwe help om die funksie van die immuunstelsel te verbeter en infeksie en siektes te voorkom.
6. Bevorder hartgesondheid: Die mediumketting-vetsure in klappermeel help om hartgesondheid te verbeter. Hulle kan goeie cholesterol (HDL) vlakke in die bloed verhoog en die opbou van slegte cholesterol (LDL) verminder, wat die risiko van 'n hartaanval verlaag.